第18章 新店开张-《西晋小厨师》
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如今在卫家,馒头已彻底代替麦饭成为奴仆婢女们的主食,老爷、夫人和下面的管事们,则是一顿也离不开包子。如果包子、馒头不好吃,大家又何必费这么大力气把麦子磨成粉,直接吃麦饭不就得了?所以,卫平的“酒”自然是好的。
卫记包子铺的巷子也477对不深。虽说闻喜只是个县城,但铺子所在的)c;大街却是全城最繁?的地段,而包子铺又占据了其中最好的。
卫平皱眉想了半天,难道是包子、馒头的定价太高了!
一两银子可以兑换一千文,也就是一贯钱。一贯钱可以买一石上好的白米,而白米的价格是小麦的三倍。也就是说,一贯钱可以买三百斤麦子。在麦子磨成面粉的时候也有一定损耗,但因为全麦粉的缘故,这点损耗可以忽略不计。而一斤面粉可以做出八个馒头十二个包子。也就是说,一贯钱的麦子,可以加工出两千四百个馒头三千六百个包子。当然,包子里面另外还要加馅。这样算来,确实是暴利了。
但卫平并不觉得这样定价有何不妥。首先,这个年代会做包子的只有他一个,别人就算得了面粉也做不出包子、馒头,还需要他提供的面引子。另外,围观的人群也不可能知道包子、馒头是用小麦加工而成的。基于这两点,他把价格再提高一遍也不为过。人们看而不买,只能说明一个问题,他们根本不知道这“酒”是好的。
想到这里,卫平咬了咬牙,道:“去,告诉大家,今天的包子、馒头免费赠送,不要一文钱,但是每人只限领两个。”
家奴李三一愣,小声说道:“公子,那可是十好几贯钱啊。”
因为是新店开张,卫平没敢加工太多,只做了一贯钱面粉的包子、馒头。毕竟现在是炎热的夏季,万一卖不掉,隔天便会发馊。即使如此,也是两三千只包子和馒头,这要是全部白送出去,身为家奴的李三也是心疼不已。
卫平自然不在乎那十几贯钱,毫不犹豫地挥了挥手,大声道:“照我说的去做!”
朱四立刻改了吆喝:“限时免费、限时免费,一个时辰以内,所有的包子、馒头都不要钱,每人限领两个。大家排队啊,不排队的没有,不排队的没有。”
围观的人群一片哗然,却没有一个人排队。
卫平终于忍不住了,抓起一只包子从店铺里走出来,随手拉住一名老者,笑道:“姚老伯,尝一个包子吧,不要钱的。”
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(这几天碰上点事,更新会不太正常,下周三恢复,敬请谅解)
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