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    只见一人飞奔过来，单膝跪地，大声道：“小的愿为老爷牵马执镫！”

    卫平定睛一看，不由奇道：“贾水，你如何在此？”

    贾水笑道：“回老爷，太尉大人见府上奴仆大多年老体弱，特将他们召回，另遣了小的等人前来伺候老爷。”

    所谓年老只是个借口，那些稍稍年长些的奴仆都是贾充的心腹，管理着闻喜亭侯府的大事小情。如今贾充一股脑儿把他们都抽了回去，显见放权之彻底。而且，卫平还留意到贾水悄悄换了个称呼，对他的称呼由“姑爷”变成了“老爷”。可见，这些新派来的奴仆已经真正成了他卫平的人，而不再是贾充的人。

    卫平没想到贾充这个有名的小人会对自己这么好，也不由呆了一呆，这才挥手道：“走吧，随某去趟酒楼！”

    “好咧！”贾水大喜，答应一声，又飞奔而去。

    …

    卫记酒楼已经正式搬迁到了西市，占地面积扩展到了原先的十多倍，主体建筑更是由原来的两层变成了四层。面积大了，可以容纳的客人也多了，但生意却依然和过去一样火爆。而且，自从卫平认识到不应该低估古人的智慧以后，他便给了那些厨师更多的自由，鼓励他们开发新菜。凡是能够开发出一道成功的新菜，就可以得到奖赏，最高奖赏更是可以帮他们免除奴籍。

    一日为奴，终身为奴，免除奴籍是件很困难的事情。有了这个奖赏摆在面前，所有的厨师都必然全力以赴，各种新式菜品也是层出不穷。当然了，卫记酒楼还是秉承着过去的规矩，每个月只推出几样有限的新菜品，只不过不需要卫平再亲自操心了。

    但是这一次参加伐吴之战，卫平不知道要过多久才能回来，自然要来酒楼交代一番。在酒楼的后面，同样建了个小院，那是独孤兰一家的新居，也是卫平日常听取酒楼情况的场所。走进小院，就见独孤兰和骨儿朵两个又在那里比试箭术。

    卫平见此情景，忽然心中一动。贾充让他自己挑选随行人员，不正是让他组建自己的班底吗？

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