042 鐵板烤豬肉-《穿成農門假千金后我靠美食暴富》


    第(2/3)页

    “阿姐,這喚作‘孜然’的,為何有一股汗腳臭味?”

    “不對,應是雞糞味兒!”

    蘇雪雁小丫頭在一旁雪上加霜。

    蘇青鸞:……你們可閉嘴吧,真是謝謝你們。這形容真不如不形容。

    不過原本兩個小的對孜然只是好奇,但等到蘇青鸞拿出豬肉,他們兩個就變成明顯的嫌棄。

    具體表現為:蘇雪雁一溜煙兒跑到房里,蘇玄鶴則皺著眉頭,將鼻子捏的緊緊的。

    蘇青鸞一挑眉:“至于這么嫌棄么?”

    蘇玄鶴捏著鼻子,甕聲甕氣說道:“煮豬肉,臭!”

    蘇青鸞額角一抽:“煮?怎么煮?”

    蘇玄鶴像是看傻子一樣看著自家阿姐:“就,放一點鹽巴,扔進瓦罐,煮啊。”

    聽了這看成簡單粗暴的烹飪方式,蘇青鸞再一次對這個時代平常百姓烹飪手法之單一有了切實的認識——這是什么魔鬼烹飪方法啊!

    不烤皮,不腌漬去腥,不加任何調味料遮蓋豬肉的“哄臭”味兒。

    等等……說起來方才在豬肉鋪子,買豬肉的也不是很多……

    “別家也這般做豬肉?”蘇青鸞不死心地問。

    得到蘇玄鶴肯定點點頭的時候,蘇青鸞感覺眼前一黑:這是多么暴殄天物的行為!

    豬肉,可以制作多少美味的食物啊!

    豬肉脯、腌漬火腿、紅燒肉、鍋包肉……

    身為一個廚師,見不得任何一塊豬肉被做成不好吃的樣子!!

    蘇青鸞雙手叉腰:“今天,咱們就吃‘美味的’豬肉!”

    說罷,她揚聲道:“娘!今兒個在院子里壘個土灶吧,吃烤肉油煙大!”

    楊氏和蘇廣福雖然不知道自家大丫頭葫蘆里賣的什么藥,但憑借以往的經驗,估計又是搗鼓出什么可口的吃食,于是拿起土磚在院子里開始壘灶。
    第(2/3)页